(教育问答）【清明花粑粑怎样做】

清明时节的粑粑有很多种。根据不同的地方，我们可以用艾叶、清菜、清明花等配料制作各种口味的巴巴。本文介绍了清明花的制作，清明花主要生长在云南、广西等地，目前在华南地区也很流行。

清明花的根和叶可入药，如祛风除湿、活血化瘀、接骨、风湿、腰腿痛、腰肌劳损、跌打损伤、骨折等。

如果风湿严重，或者筋骨受损，吃清明花粑粑有治疗作用。

准备食材:清明花、腊肉、糯米粉、米粉、竹笋

制造工艺:

1。洗清明花。清明花，这个东西不是艾草，但是看起来有点像艾草。艾草是另一种植物。

2。将培根浸泡在清水中，切成细条，翻炒

3。然后把竹笋切成细条(喜欢其他配菜的可以自己做口味)

4。清明花用高压锅煮20分钟，最后加入糯米粉和米粉揉成面团。

5。然后把上面的馅料包起来，随便你。在许多家庭，它们通常被包装成大饺子的形状。如果想让花好看，可以提前准备好模具，这样既可以加快制作速度，又可以让清明的花漂亮精致。

6。最后在锅里蒸一下，让它凉一点再吃。

7。它有一种强烈的感觉。咸肉很好吃，竹笋很脆...剩下的吃不下，就放冰箱冷冻，下次放蒸笼蒸透。