(教育问答）【立夏吃什么水果】

“小满枇杷黄，杨梅红，长夏”，进入长夏，杨梅也上市了。杨梅是夏季水果的上品。《本草纲目》记载，杨梅具有化痰消食、生津止渴的功效，具有调和五脏、清胃祛邪、治痢疾、止头痛的功效。俗话说“五月杨梅满林，第一疑值一千块钱”。

【/h/】由于杨梅没有果皮，人工采摘，上面有大量灰尘和细菌，食用后必然会引起胃部不适。所以在吃杨梅的时候，最好用盐水浸泡5~10分钟，然后沥干水分，这样一方面可以洗掉一些脏东西，另一方面杨梅的风味也可以更好。

含有多种维生素和矿物质、苹果酸单宁酸和细纤维等。很多孕妇都怕胖。多吃苹果可以预防肥胖，有助于胎儿发育。苹果还可以调节肠胃功能。如果可以带皮吃，便秘或者腹泻都可以改善。患有便秘的孕妇不妨多试试。门诊孕妇气色不好很常见，大多与贫血有关。吃苹果可以改善，所以苹果兼具美容效果。苹果的另一个重要作用是可以缓解孕吐，对孕妇食欲不振、恶心有很好的缓解作用。

富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b1、C等。，孕妇血色不足，血压低，循环不好，冬天手脚冰凉。多吃葡萄有助于改善。更具体地说，如果孕妇出血，葡萄还可以防止流产，帮助胎儿发育。

含有天然叶酸。叶酸不仅对早期妊娠非常重要，对整个妊娠也至关重要。随着孕期胎儿组织的快速生长，孕妇需要大量的叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会增加妊娠高血压和胎盘早剥的发生率，还会导致产妇巨幼细胞性贫血、宫内发育迟缓、早产和出生体重不足。所以柚子也是孕妇的首选。

【/h/】苏州人有长夏“见三鲜”的习俗，其中“一鲜”是市面上最早的樱桃。传说康熙第五次南巡南京时，是在玄武湖瀛洲产的樱桃，江宁织在曹寅进贡。康熙大喜，说:“先做慈禧太后，我再用”，然后把樱桃送到北京。

樱桃是漫长夏季的时令水果。水果家族中，铁含量普遍较低，但樱桃突出，鹤立鸡群；维生素a含量比葡萄、苹果、橘子高4 ~ 5倍。长夏吃樱桃，为的是拿个好奖。

“蚕老枇杷熟。”经历了漫长的夏季后，被称为黄金果的枇杷在春蚕衰老后上市了。中医认为枇杷凉，有润肺清肺的作用。据《本草纲目》记载，枇杷味甘、酸、平、无毒。具有止泻、降气、补肺气、止呕反流的功效，主治焦热、润五脏。主要用于治疗肺痿、咳嗽、呕吐、出血、口渴、呕吐。

不吃未成熟的枇杷；糖尿病人不吃，脾虚泄泻者少吃或不吃。枇杷种子含有氰苷，经唾液水解后会释放出剧毒的氢氰酸，破坏呼吸和血管运动中枢的功能，因此食用时需要去核。

鲜杏维生素C含量高，维生素C是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。杏是维生素b17含量最丰富的水果。近年来的研究发现，维生素b17是一种极其有效的抗癌物质，只能杀死癌细胞，对正常健康细胞没有毒性。所以杏可以防癌。

【/h/】杏有解渴、清热解毒的作用，但由于有通便的作用，吃多了也可能引起腹痛腹泻，所以成人每天吃杏最好不要超过10颗。

青梅味甘，果大皮薄肉厚核小，汁多酸度高，富含人体所需的各种氨基酸、果酸和维生素C。青梅含有大量有机酸，包括柠檬酸、苹果酸等。，具有生津止渴、增进食欲的功效。此外，青梅果实具有调节胃肠功能的独特功能。

【/h/】即将成熟的梅子，经过采收，用烟火熏黑，制成乌梅。吴梅具有解渴生津、开胃消积、清肠止呕、清血解酒的功效。吃乌梅最经典的方法大概就是酸梅汤。取乌梅、山楂、甘草、冰糖熬成水，酸甜可口。其他饮料包括桂花和梅子汁，也很受欢迎。