菊花,又名黄花,属于菊科,品种繁多。中国是菊花的故乡,自古以来就普遍栽培菊花。菊花是长寿之花,被学者誉为顶天立地的象征,所以人们喜爱并赞美它,所以经常举办大型菊花展览。菊花展自然是在重阳举办,因为菊花和重阳的关系太深;所以重阳也叫菊花节,菊花也叫九华。赏菊已经成为重阳节习俗的一个组成部分。宋代《东京梦录》卷八:“重阳九月菊数种。其黄白蕊称为“万灵菊”,粉称为“桃花菊”,白棕心称为“木香菊”,黄圆称为“金灵菊”,纯白大称为“Xi荣菊”。处处”。
河南民间过重阳节,主要以改善生活和联系亲朋好友为主,对“投靠风光”的传说不以为然。节日期间,人们常炒油条,做绿豆面和煎饼,或用蜂蜜和蒸饼研磨栗子粉和糯米粉,辅以枣泥(俗称重阳糕),并标上彩旗迎接亲朋好友。在信阳地区,人们也喜欢在这一天吃饺子。豫北有句谚语“九月九日,卸石榴”。有石榴树的人习惯在这一天摘石榴吃。在南阳等地,人们仍然认为9月9日是老先生的生日。传说这位老先生被戏称为哨子,所以在九月九日演奏时,避免吹口哨,尤其是以这位老先生为祖先的行业,更是谨小慎微,以示对这位老先生的尊重。
【/h/】在陕北,重阳节是陕北的正式收获季节。有一首歌说:“九月重阳节,秋忙。小米啊,小米啊,田野上的啊啊啊”。陕北晚上穿越重阳,白天是一整天的收割游玩。晚上,人们喜欢吃荞麦面条和煮羊肉。晚饭后,人们三三两两走出家门,爬上附近的小山,生火,谈天说地,等到鸡叫了才回家。晚上爬山的时候,很多人会摘几朵野菊花,贴在女儿头上辟邪。有的家庭过重阳节,亲朋好友互赠菊花和菊花糕。据说,在这一天,女人可以用嘴采摘山茱萸来治愈她们的痛苦。
【/h/】在福建莆仙,人们沿袭着蒸九层重阳米果的古老习俗。人们将优质大米用清水洗净,浸泡2小时,取出沥干水分,与水混合研磨成浆,加入明矾(用水溶解),搅拌,加入红糖(与水混合煮沸成浓糖液),放入蒸笼中,用干净的烹饪布铺上。然后,舀入米浆九次,蒸出,涂上花生油。这种米果分为九层重叠,可以揭开,切成荸荠。它的四面轮廓分明,半透明。吃起来又甜又软,不粘牙。堪称重阳敬老最好的礼物。重阳祭祖的人比清明的人多,所以有一种说法,三月是小清明,九月是大清明。由于莆仙沿海,九月初九也是妈祖升天的忌日。村民们经常去梅州的妈祖庙或香港的天后宫和祠堂献祭祈福。在长汀县,农民们在地里收集毛豆作为礼物,这被称为毛豆节。
北方昌邑人在重阳节吃辣萝卜汤。有句谚语:“喝了萝卜汤,全家人都不会吃亏”。鄄城人把重阳节称为财神的生日,家家户户都烧烧饼祭祀财神。邹平在重阳祭祀范仲淹。旧社会,染坊、酒楼也在九月九日祭奠瓮神。滕县的女儿结婚不到三年,假期避免回娘家。有句话叫“回家重阳会杀婆婆”。
【/h/】在重阳,处女们聚集在城外对歌,大家围观。9月9日,南雄府邀请茅山道士建造太后俱乐部。想生孩子的年轻女性会前来参加。临高县人重阳节早起,人人齐声喊“捉山猫”,是太平盛世的吉兆。
【/h/】九月以来,台湾气候一直吹着被称为“九落”的秋风,又是无雨的北风,正是放风筝的最佳时间。当地有句话:“九月九日,风(风筝)吹得满天都是。”也是重阳节放风筝的盛况。台湾客家人也有重阳节祭祖的习俗。都说越早来祭祖,越能得到祖先的祝福。
9月9日,山西农村妇女过去常常休假一天,而不是去做农活。已婚女儿,以前放假回娘家。自古以来,晋南就有九月九日登山的传统习惯。时至今日,“干坤胜,我辈共攀”,“东风留不住,始于巅峰”,“九月庆新纪,农业、农村、农民庆秋”等名言仍在民间传诵。
【/h/】9月9日在河北省香河县,有公婆的家庭互赠礼物,称为“追节”。永平府以重阳的天气作为未来的晴天雨。清丰县的孩子们在重阳节玩纸风筝。周颠县没有山,大多数人在重阳节爬塔。
北京人在重阳节的时候会在门窗上贴菊花枝叶,意思是“除恶除污,以求招财”。这是菊花在头上的庸俗化。到了宋代,还有五颜六色的花,被切成吴茱萸和菊花,作为礼物佩戴。
【/h/】重阳节绍兴府互访,只在灵前哭泣膜拜,除非有亲友葬礼。9月9日,桐庐县准备猪羊祭祀祖先,这一天被称为中秋节。同时,在重阳节的时候,粽子会被包起来,互相赠送,这就是重阳粽子。
【/h/】重阳节,南京人用五色纸剪成斜面状,接成旗子插在院子里。常州县的重阳节吃一种叫做骆驼蹄的面食。无锡县重阳节吃重阳糕和九品汤。
怀集县以重阳节为元帝发迹的日子。男男女女,老老少少,从全城出来,为了自己的愿望与上帝竞争,都是用大炮。龙安县在9月9日让牛羊自行进食。俗话说“九月九日,牛羊自守”。
旧时南溪县的文人聚集在龙腾山的岑山楼,纪念诗人岑参,这里被称为“岑公会”。四川民间重阳前后,都要用糯米蒸酒,做醪糟。俗话说“重阳蒸酒甜,好喝”。
黔东北土家族比较重视。他们必须打糯米,推豆腐,牺牲“家虎”。还有“重阳不打,虎必咬母;重阳不推豆腐,老虎咬屁股。
武昌重阳节酿酒。据说这一天做的酒最清,不能长期保存。应城县的重阳节是一个祈祷日,人们在这一天崇拜畲族的上帝。
【/h/】铜陵县以重阳九日为龙烛社迎山神,据说可以驱除瘟疫。
标题:(教育问答)重阳节的来历和习俗
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