(教育问答）母亲节给妈妈做一回营养美食

在母亲节为你的母亲做一顿有营养的饭

不要忽视女性最需要的营养

钙:人类的生命元素需要补充，尤其是女性。从20岁开始，男女骨密度都开始缓慢下降，30岁以后减速逐渐加快，女性尤为明显。成年女性每天至少要摄入1000 mg，最好的来源是乳制品、豆类、青菜、动物骨头等。

【/s2/】铁:【/s2/】因为月经，女性比男性多了一个排铁通道，成年男性每天的铁需求量是12 mg，而女性是18 mg。猪肝、牛肝、羊肚、猪血、鸭血是吸收铁最丰富最好的。豆制品、芝麻、香菇、木耳、海带、紫菜、桂圆也含铁较多。

【/s2/】锌:【/s2/】浓密滋润的蓝发是每一个中青年女性都想炫耀的美丽，而能让头发闪亮的主要成分就靠锌了。此外，锌在维持正常性功能和增强人体抗病能力方面具有不可替代的优势。海鲜、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根类蔬菜都可以得到锌。

镁:镁可以调节神经和肌肉活动，增强耐力活动，也是高血压、高胆固醇、高血糖的克星。绿豆、大豆、绿豆、玉米、蘑菇、菠菜、黄瓜、柿子等。含有更多镁，对女性健康有益。

维生素A: 眼睛明亮，容光焕发，皮肤光滑有弹性，是中青年女性的魅力所在。想要保持这种美，就不能忽视维生素A，去接近黄色和红色的果蔬。

【/s2/】叶酸:【/s2/】女性体内有一种代谢成分叫同型半胱氨酸，可诱发动脉硬化，是女性冠心病的主要病因。叶酸可以促进其代谢，从体内排出，从而保护心脏。动物肝脏和绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸。

维生素C: 可以保持阴道菌群正常，重男轻女的胆石症也可以在此之前低头。鲜枣(540毫克/100克)含维生素C最多，还有柑橘、蔬菜、西红柿等。

维生素E: 能改善血液循环，促进卵巢功能。美国学者发现，维生素E可以帮助中年女性丰胸。食物来源有香蕉、牡蛎、新鲜橙子、胡萝卜、鸡蛋等。