(教育问答）新西兰奶粉双氯胺事件!

奶粉又出问题了。这次出问题的奶粉是原产于新西兰的奶粉。新西兰的奶粉被双氰胺炸了。新西兰奶粉二氯胺事件，进口奶粉质量堪忧！

据外媒报道，全球最大乳制品出口国新西兰乳制品被发现含有低水平双氰胺(英文为dcd)，新西兰政府已下令禁止销售含有dcd的产品。昨日下午，全球最大乳制品加工企业新西兰恒天然集团(Fonterra Group of New Zealand)援引当地第一产业省官员的话说，该产品含有微量dcd残留，不会构成食品安全问题。

据了解，新西兰第一产业部已成立工作组对dcd进行评估。

问题牛奶品牌还没有公布

据外媒报道，新西兰农民一般在牧场使用dcd，以防止硝酸盐等有害肥料副产品流入河流或湖泊。新西兰政府没有宣布哪些品牌的乳制品发现了双氰胺，但下令禁止销售含有双氰胺的乳制品。

昨日下午，恒天然集团发布声明，引用新西兰第一产业部官员的话称，在牧场使用dcd会导致产品中出现微量dcd残留，不会造成食品安全问题，也不会对人类健康和动物健康造成任何风险。

DCD残留物的国际标准缺失

恒天然公共事务董事总经理托德·米德多；穆勒说:目前，世界上对食品中dcd的残留量没有统一的标准。鉴于新西兰对国际贸易的高度重视，新西兰自愿停止使用dcd是一种负责任的行为。

接下来，恒天然将参加新西兰第一产业部成立的工作组，讨论暂停使用dcd对畜牧业和环境保护可能产生的影响。

新西兰目前是世界上最大的乳制品出口国，在中国销售的许多国外品牌和国内品牌都是由恒天然集团供应的。

但昨天恒天然中国没有告诉记者中国有哪些奶粉品牌使用了自己的原料，恒天然也没有停止销售或召回的计划。

分析

乳制品企业在新西兰设厂或受到影响

今年年初，雅士利表示将在新西兰奶源核心区大举投资建厂。此外，2010年，光明乳业(600，597股)持有3.82亿元人民币，控制新西兰乳业公司synlaitmilk。

乳品专家王定绵表示，中国消费者对进口牛奶的需求使得国内企业争相在新西兰等牛奶丰富的国家建厂和购买。除了奶源，国内企业利用国外奶源提高品牌信誉，规避国内质量安全风险更为重要。但三聚氰胺事件很可能影响国内企业在新西兰设厂计划的实施。

这一事件是否会影响上述国内乳品企业在新西兰建厂计划的实施？昨天，雅士利表示，在新西兰建厂的计划不会受到影响，而其他乳制品公司对此没有回应。

背景

国内奶粉80%从新西兰进口

作为世界上最大的乳制品出口国，新西兰的奶源一直享有盛誉。

招商局生产力促进中心乳制品分析师宋亮昨日表示，从中国市场进口的新西兰牛奶(包括脱脂奶粉和全脂奶粉)占中国进口总额的80%。

提醒

毒性轻微，不用慌

招商局生产力促进中心的乳制品分析师宋亮昨晚告诉记者，三聚氰胺是有害的，但实际问题并没有那么大。他已经要求新西兰了解恒天然集团去年只在一批原料粉中检测到三聚氰胺，前后的产品都没有再被发现。

中国农业大学食品与安全学院副教授朱义也表示，三聚氰胺的毒性相对较轻，主要通过呼吸道和食道进入人体，对眼睛和皮肤造成刺激。

中国、美国、日本等国家允许使用三聚氰胺。，但它目前不会出现在中国农业中。

两位专家都表示，双氰胺在美国已经被纳入食品检测，但目前世界上食品中没有双氰胺可接受的含量，也没有相关的毒性报告和案例，消费者不必过于恐慌。

市场

超市关注但暂时不会下架

在新西兰的牛奶和奶制品中检测出dcd含量偏低后，记者走访并致电北京的一些商场和超市，表示已经注意到了。但由于是否有害尚无明确结论，与新西兰奶源相关的奶粉暂时不会下架，但会密切关注进展。

昨天记者在顺天福、华堂、家乐福等超市的奶粉专柜看到，有的奶粉外包装上标注有奶源，有的没有看到这样的信息，大部分品牌的奶源都在新西兰一个地区以上。

很多超市告诉记者，到目前为止，无论是国内质检部门、工商部门，还是任何一个奶粉品牌都没有发出停止销售或下架的通知，超市只能关注进度。