(教育问答）水果油墨标签有毒吗？商标底下的那块可以吃吗？

11月7日，长沙的郑小姐转发了一条微博，说最好不要吃商标下的水果，因为有毒物质可能会渗入果肉。她担心如果是这样的话，她已经服了很多毒。对此，食品安全专家认为，标签胶可能含有苯，最好在食用前将其剥离。

在这条疯狂的微博中，解释了水果商标有毒:食品标签中使用的粘合剂通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化学物质。如果标签直接贴在水果和蔬菜的表面，苯可能会渗透到食物中。包括人民日报官方微博在内的多家媒体微博被转发，引发众多网友讨论。

水果墨水标签有毒吗？商标下面的可以吃吗？

11月7日下午，韶山南路家乐福超市的水果柜台上，苹果、橙子、猕猴桃等水果贴上了价格或品种的标签。在旁边的蔬菜区，绿叶蔬菜称重后，由店员直接贴上价格标签。这种现象在城市的超市里非常普遍。市民王女士说，她偶然看到这条微博，看起来挺有道理的:我一般是用刀把贴了标签的果肉切掉，把粘粘的叶子扔掉。

小标签真的能让有毒物质渗透到果蔬中吗？最好把皮剥掉。省食品质量监督检验所总工程师杨说，有毒物质，如苯，可能隐藏在标签的粘合剂中，并残留在水果和蔬菜的表面。他说，国家和行业对食品标签上标注的内容只有规范，对标签是用什么材料做的没有规范。

其实这个话题两年前就讨论过了。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董进士在接受记者电话采访时表示，目前仍有很多企业为了利益在胶粘剂中添加苯，导致无苯环保胶粘剂的市场份额较低。苯是一种挥发性很高的致癌物质。苯摄入过多会导致呕吐、失眠、抽搐，甚至死亡。这种物质可以透过纸、塑料等的外包装。，污染食物。董进士提醒，卖水果蔬菜的时候最好不要直接贴标签，因为简单的清洗很难去除粘合剂。