(教育问答）深圳销售地沟油怎么处罚？最新《深圳市餐厨垃圾管理办法》

深圳7月27日电(记者郑小红)记者27日从最新一期《深圳市人民政府公报》获悉，新修订的《深圳市餐厨垃圾管理办法》将于8月1日起实施。新《办法》规定，餐厨垃圾的收集和运输实行特许经营制度；生产、销售废油的餐厨垃圾收集、运输、加工企业，处以最低5万元罚款，价值1万元以上的，处以货物价值10倍罚款。涉嫌犯罪的，依法移送司法机关。

《办法》规定，深圳市城市管理局负责全市餐厨垃圾的收集、运输和处理管理，履行城市生活垃圾管理的相关规定，并对餐厨垃圾收集、运输和处理许可证和餐厨垃圾运输车辆许可证的职责进行核实。

根据《办法》，深圳餐厨垃圾的收集和运输实行特许经营制度。餐厨垃圾产生单位应当将产生的餐厨垃圾交由特许经营企业收集运输。未经特许经营的企业和个人不得收集、运输和处置餐厨垃圾。授权餐厨垃圾收运处理企业，在授权区域范围内实施餐厨垃圾统一收运、集中定点处理。政府通过招标、招聘、拍卖等公平竞争方式确定特许经营企业，主管部门发放餐厨垃圾收集、运输、处置许可证。

《办法》对餐厨垃圾收运企业收集、运输和处理餐厨垃圾的过程有严格的规定:每天至少清理一次餐厨垃圾，运至餐厨垃圾产生单位；实行全封闭运输，运输过程中不得泄漏或散落，运输过程中不得裸露存放；运输工具应涂有规定的标记等。同时，《办法》规定，餐厨垃圾的收集、运输和处理应当提供有偿服务，产生餐厨垃圾的单位应当按照规定缴纳餐厨垃圾收集、运输和处理费。

同时，《办法》要求餐厨垃圾收运加工企业建立餐厨垃圾收运加工台账，准确、完整地记录收运餐厨垃圾的种类、数量和来源，处理后形成的产品种类、数量和流向，处理设施的运行维护以及收运车辆的行驶记录。餐厨垃圾收运加工企业应当在每月末向主管部门报送月度餐厨垃圾收运加工台账。主管部门应当每年公布一次餐厨垃圾收运加工企业的年度经营情况和财务报告等信息。同时要求安装车辆行驶和装卸记录仪，用于收集和运输车辆，并将车辆行驶信息接入公安交警部门的信息平台。擅自闲置、拆除、改装、损坏在线视频监控设备的，罚款3万元。

据悉，新修订的《办法》最大的亮点就是加大罚款额度，加大处罚力度。《办法》规定，餐厨垃圾收运企业违反规定，以餐厨垃圾为原料生产、加工食品或者非法销售废弃食用油脂的，由主管部门责令停止违法行为。货物价值不足一万元的，处五万元罚款；价值超过1万元的，处以价值10倍的罚款。涉嫌犯罪的，依法移送司法机关。拒绝与特许经营企业签订餐厨垃圾收集运输合同的，处以2000元罚款；将餐厨垃圾交给个人或者未经批准的企业收集运输的，每次罚款2000元。(结束)