(教育问答）饭店劣质餐巾纸本是厕纸 含致癌物伤害智力(图)

一些小餐馆提供的餐巾纸看起来是黄色的，有时上面还有灰尘。这些餐巾纸是用什么材料做的？最近，记者走访了许多批发市场，发现散装餐巾的质量参差不齐。许多纸是由再生纸制成的，有些甚至是由卫生纸的原材料制成的。

据报道，劣质卫生纸中含有的滑石粉除了容易导致胆结石外，甚至可能影响儿童的智力。

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一个就餐者的疑惑:小餐馆的餐巾纸真的卫生吗？

最近，市民刘煜辉去林爽路的一家小餐馆吃饭。餐馆提供了一卷卫生纸。吃完饭，他用这张卫生纸擦了擦嘴，感觉有点硬，甚至用手擦的时候掉了灰尘。他马上质问老板:这卫生纸干净吗？

对此，餐厅老板无奈的说，这种卫生纸是免费提供给顾客的，他的店是小生意，不能提供高档餐巾纸。

记者随即走访了多家餐厅，发现一些小餐厅免费为顾客提供纸巾，但这些纸巾往往是拆封的，有的餐巾纸轻轻一拉就看起来发黄，破了，很多小吃店和大排档直接用卫生纸当餐巾纸。但是成都很多大中型酒店一般都是收费提供餐巾纸，包装独立，质量好。

这些裸体餐巾纸是哪里来的？记者一步一步地寻找他们生产过程的真相。

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带着劣质餐巾的前世

第一步:找批发市场裸奔，三无& hellip& hellip我是再生纸的行话

随后，记者走访了一些批发市场，发现了一些销售卫生纸的商家。在其中一个商家的店里，记者看到了各种类型的卫生纸卷筒和餐巾纸。在一个大纸箱里，有大量餐馆使用的餐巾纸。但是纸箱外面没有厂家和地址，也没有生产日期等信息。记者拿出一些餐巾纸，看到纸张发黄，纸上可以看到一些杂质。

这些宽松的餐巾纸是用什么材料做的？一个批发商告诉记者，加工这些没有厂名的散装餐巾纸的原材料一般都是用回收再加工的纸做的，他们行话叫再生纸。因为再生纸成本很低，售价和纯浆纸价格相差三到五倍。这种卫生纸被许多餐馆购买给顾客使用。

据调查，记者发现，许多用再生纸加工的餐巾纸在各大批发市场出售。许多批发商直言不讳地告诉记者，这些餐巾纸也是由再生纸加工而成的。

第二步:找到厂家的废纸，洗干净换成卫生纸，然后我就换成混合餐桌

那么纸是用什么做的呢？记者找到了一家造纸厂。在厂房最里面的角落里，记者发现很多沾满泥沙和灰尘的餐巾纸随意堆放在一个角落里。一位工作人员告诉记者，这些看似肮脏的纸张其实是加工后剩下的下脚料。堆积到一定量后，会被拉出来加工成半浆，然后用来生产质量相对较差的纸张。

在郊区的一家造纸厂，工厂负责人明确告诉记者，他们也在生产一些回收加工的餐巾纸，这些餐巾纸是为餐厅生产的。

与此同时，在郊区的另一家卫生纸生产厂，记者看到了大量刚刚生产的粗糙卫生纸。工人告诉记者，他们的造纸厂主要生产卫生纸，其原料主要是废纸(如旧书、旧纸片等)。)从垃圾回收站等地方收集。废纸搅拌后洗成白色，成为成品大轴纸。黄色的价格是每吨4800元，白色的价格是每吨5100元。主要区别是加入的原木浆比例不同。至于这些报纸的流向，工人们说，国外和本地的报纸都有，有的到了餐桌上。

根据国家质量监督检验检疫总局2003年发布的《一次性生活用纸生产加工企业监督整治条例》，生产薄纸不得使用再生纸、印刷纸、纸制品等再生纤维物质作为原料。

第三步:参观造纸行业。无名作坊的同胞90%安全

目前四川的家庭用纸生产行业现状如何，行业内有没有监管措施？6月28日，记者采访了四川省造纸工业协会副主席罗福刚。他告诉记者，目前四川约有350家国产纸张加工企业，其中90%以上拥有先进的设备，生产的国产纸张安全卫生。只有少数未命名的小工厂和一些没有工商登记的小作坊没有通过卫生标准。

目前餐厅使用的宽松餐巾纸有两种。一种是正规企业生产的餐巾纸。也是纸箱包装，里面没有单独包装。这是降低生产成本，但质量没问题；另一种松散的纸是用再生纸生产的，由于卫生标准差，不适合在餐桌上使用。

关于行业监管，罗福刚表示，2010年，造纸行业整顿，大量不合规造纸厂被关闭。但是市场上有很多小工厂小作坊，既没有厂名，也没有工商登记。工厂都是租来的私房，外面很难看到是造纸厂，监督起来很困难。

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一个你不知道的危害:劣质纸含有致癌物质

因吃得多而患牙结石的儿童会损害他们的智力

使用劣质餐巾纸会对人体造成什么危害？罗福刚说，四川大部分家庭用纸都是用竹浆生产的。这种原料低碳环保，不会对人体造成伤害。但是这种再生纸一般是用回收的旧书和旧纸片制作的。因为里面有墨水等杂质，颜色没有普通竹浆纸白。厂家为了蒙混过关，使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物，按照国家规定不能添加。

一般来说，劣质卫生纸含有各种真菌、大肠杆菌、结核杆菌等。，且经常使用可能引起肠炎、伤寒、痢疾等疾病；纸上的白粉和漂白剂会进入人的呼吸道，引起感染。滑石粉是一种矿物质，人吃多了会患胆囊肾结石。如果使用工业滑石粉，还含有铅、镉等重金属，容易损伤人的神经系统和血液系统，甚至影响儿童的智力发育。

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省造纸工业协会:

出去吃饭，自带纸巾擦嘴

餐厅用的卫生纸是否卫生安全，市民如何分辨？罗福刚特意提醒大众，一方面可以从包装上辨别出来。普通餐巾纸用大纸箱包装。纸箱上标有制造商名称、工厂地址和生产许可证号等信息。其他劣质餐巾纸纸盒没有这个信息，有的甚至直接使用。大塑料袋包装；另一方面，纸张的颜色和味道也不同。普通餐巾纸颜色为白色，外观明亮，质地规整，手感柔软无异味。但是劣质餐巾纸看起来颜色发黄，摸起来粗糙，掉灰尘。因为加工过程中使用了氯气，所以气味刺鼻。

四川省质量技术监督局相关负责人建议市民在使用餐巾纸时，应携带手帕和纸巾或饭后清洁口腔。买餐巾纸一定要选择正规厂家的产品，买柔软无杂质无异味的纸巾。

省质监局:

请拨打12365举报卫生纸不卫生

目前，与食品直接接触的纸张，如纸杯、纸质饭盒等食品用纸，已经明确规定需要qs认证，而餐巾纸不属于食品用纸的范畴，因此没有被列入qs质量认证的范畴。这就导致了中国餐巾纸生产厂家的生产标准不同，质量也不同。

对此，省食品药品监督管理局食品安全监管司司长唐佑军表示，关于餐巾纸，主要是一些小餐馆老板购买后免费提供给顾客。所以这个监管主要是对生产流通环节的监管。要真正杜绝餐桌上劣质餐巾纸，建议从生产源头监督。

四川省质量技术监督局相关负责人告诉记者，他们主要负责对生产企业的监管，被监管纸制品的取证范围包括纸杯、餐具等包装材料。市民发现企业生产的卫生纸质量有问题，可以拨打12365举报，并根据举报情况进行检查和调查。

再生纸生产原料堆放在车间的地板上。

制图蒋宣平

餐馆餐巾纸调查。