(教育问答）乌鲁木齐突击检查“小饭桌” 不达标的坚决关闭

日前，乌鲁木齐市卫生局对获得许可的小餐桌进行了突击检查。市卫生局相关负责人表示，对小餐桌的监督检查将成为常态，对不符合标准的学生小餐桌将坚决关闭，确保学生用餐安全健康。

据悉，该行动检查了小餐桌的位置、布局、面积和就餐人数、食品加工区的卫生状况、餐具的清洗和消毒设施、员工是否出具健康证明、食品样品是否按规定保存等。，并对个体经营户存在的问题提出整改意见。

此前，乌鲁木齐市出台了《学生小饭桌监督管理条例》。明确规定小桌经营者是食品安全第一责任人，必须取得餐饮服务许可证和工商营业执照后方可对外经营。数据显示，乌鲁木齐市共有小餐桌573张，其中75张已申请餐饮服务牌照，50张通过考试。小桌经营者拿到餐饮牌照的不到10%。