端午节吃粽子是中国人的另一个传统习俗。粽子又叫“角米”、“通宗”。历史悠久,花样繁多。
每年五月初,中国人家家户户都要泡糯米,洗粽子叶,做粽子,更是五颜六色。从馅料上看,北京大枣饺子有许多北方的小红枣;在南方,有许多馅料,如豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等。其中,浙江嘉兴粽子是代表。吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年,并传播到韩国、日本和东南亚国家。
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