(教育问答）蒙牛经理被捕折射企业管理漏洞!

如果没有关于蒙牛的负面消息，大众会觉得不习惯。据报道，蒙牛义乌经理王三福和蒙牛合伙人赵宝峰因篡改过期牛奶生产日期被逮捕。警报为谁响起？一方面是为了那些失去良知的人，对于中国乳业巨头蒙牛来说，警钟也在为它敲响——频发的食品安全问题和企业丑闻，不仅反映了这个企业的良知，也暴露了蒙牛企业管理的巨大漏洞。

远不是说，不到一个月，蒙牛就上了两次企业黑名单。一是蒙牛义乌销售经理低价收购过期蒙牛乳制品，篡改生产日期后重新投放市场。第二，福建公民张女士，早餐喝蒙牛牛奶时吃了几十只活虫。除了之前牛奶致癌物超标、冰淇淋黑作坊等事件，蒙牛可谓是中国暴露率最高的企业。不幸的是，所有的消息都是负面的，人们对蒙牛的辩护越来越不耐烦。在蒙牛官方微博的评论中，很多网友留言珍爱生命，远离蒙牛。我可以发誓吗？我为什么不倒闭？表达对蒙牛的失望和愤怒。蒙牛发布关于制裁篡改生产日期员工的声明后，部分网友排队转发微博骂裴。由此可见，蒙牛在空.之前正在经历信任危机不管说什么做什么，公众都选择用脚投票。体现在市场层面，蒙牛更受此影响。不仅上半年利润下降了18.4%，股价也一路走低。

蒙牛一次又一次的在同一个问题上倒下，看似偶然，实则必然。各种食品安全问题和企业丑闻暴露了蒙牛在经营管理和内部管理上的巨大漏洞。首先，根本原因在于蒙牛以销售为先，忽视资产发展模式的战略，导致奶源建设滞后，质量问题频发，比如之前蒙牛的三聚氰胺和致癌物超标。虽然蒙牛和整个乳业现在都很注重自己奶源的建设，但是自己奶源的建设投入很大，对蒙牛来说并不是一件容易的事情。

此外，对代工监管的疏漏，甚至管理团队的腐败，也是蒙牛在扩张规模时无法绕开的问题。在公司核心层权力半径过短的情况下，如何让公司各层运作顺畅有序，保证整个公司有一个统一的理念和统一的目标，而不是形成一个分支和部门分离的小诸侯国？这一次蒙牛区域经理造假生产日期，无疑暴露出一些分公司一直相对自治，无视集团章程。

虽然蒙牛在诸多问题面前依然强势，但作为乳业巨头的地位不会轻易动摇。但俗话说千里堤塌蚁巢，产品问题就跟那些小蚂蚁一样。如果不重视，小事情的积累随时都有可能导致整个企业的毁灭。

中粮集团的接班让蒙牛的希望重新燃起，但事实证明蒙牛这三年在食品安全和企业管理上还是有太多漏洞。中粮集团董事长宁高宁也公开对蒙牛的表现表示不满。虽然中粮大张旗鼓引进丹麦国际乳品巨头，希望将其从农田到消费者的供应链知识和实践经验引入中国，但这只是外因，深入挖掘蒙牛内部的问题才是关键。

蒙牛公司目前的经营重点应该是由外向内转移，而不是抢占市场，战胜对手，而是不断优化自己，战胜自己。其中，保证产品质量是最重要的，企业管理要更加严格，以保证产品质量和销售环节的安全。不管中粮和蒙牛的企业文化是否有冲突，这些都会随着时间的磨合而改变。更需要关注的是蒙牛真正的奶源保障和各个销售区域的管理力度。只有把安全可靠的牛奶带给消费者，蒙牛才能重新崛起。否则，中国乳制品企业只能停留在大而不强的水平，让国外品牌趁机瓜分市场份额，最终导致中国乳制品的衰落。