(教育问答）骨汤还是鱼肝油?宝宝成长误区提示

其实现在流行的喝骨头汤可以补钙的说法缺乏科学依据。

中国人民解放军309医院的营养专家张野做了一个实验:将2.5公斤猪骨加入2升水和10毫升醋，在高压锅里炖20分钟，直到压力上升。把骨头上的汤和肉吃完后，加入同样的2.5升水和10毫升醋，在高压锅里炖20分钟。如此反复。发现前三种汤都没有钙。第四次后，大量的钙会逐渐从骨中沸腾出来，到第10次时钙含量会逐渐降低，到第14次时钙会完全消失。

与张野的实验相比，山东大学威海分校海洋学院食品与药物研究所的纪教授领导了一项更为严谨的科学实验，测定了熟骨汤中钙等矿物质的含量。结果表明，传统方法熬制的骨头汤很难补钙。除非加入大量的醋，否则骨头汤的钙含量只有牛奶的4% ~ 35%。但是醋骨汤味道太差了，大部分人都不做。

可见骨头汤补钙远远不能满足宝宝的生长需要，甚至无效。对此，育儿专家建议，婴儿生长快，钙需求高。家长可以根据宝宝的实际情况选择含钙量高的食物，适当补充钙剂，补钙不容忽视。是维生素D的补充，因为单纯补钙效果一般不好。补钙时，维生素D可以被身体吸收，维生素D一般不容易从食物中获得。最重要的来源之一是口服维生素。

市面上的鱼肝油种类很多，但并不是所有的鱼肝油都适合婴幼儿食用。婴幼儿对鱼肝油的用量和服用方法要求较高，妈妈们在选择时一定要注意，否则不仅没有效果，甚至会对宝宝的身体造成伤害。那么，如何才能选择适合宝宝的鱼肝油呢？

专家介绍:由于维生素A和D都是脂溶性维生素，顾名思义，它们只有溶解在油中才能被人体吸收利用，所以维生素ad制剂是以油为溶剂的。此外，这两种维生素的性质非常不稳定，当暴露在光线和空气体中时，它们会分解和失效，因此遮光和密封是它们的基本保存条件。不难理解为什么一个好的维生素ad制剂要装在一个不透明的葫芦里。此外，专家指出，市场上很多所谓的天然鱼肝油产品都含有很强的腥味，但实际上，越天然的东西越好。建议家长在选择孩子时尽量选择腥味小的产品，以免影响宝宝的味觉发育。

在市场上众多的维生素ad补充剂中，专家们特别推荐了一种鱼肝油产品，达因药业的Ikexin，能够满足上述条件，具有突出的市场反应和消费者口碑。Ikexin是一种滴剂，服用方便，适合宝宝淡淡的花生味。此外，其维生素A和维生素D按3:1的比例科学搭配，囊壁独特的遮光工艺最大限度保留了有效成分。这样不仅能为宝宝提供日常所需，促进钙的吸收，还能让宝宝在补钙、健康成长的同时远离维生素D中毒的危险。

看了专家的建议，妈妈们有开悟的感觉吗？不用费心在厨房熬骨头汤，选择一款适合宝宝的鱼肝油产品，不要让食物中的钙白白溜走，为宝宝有效补充钙质，为他们的健康身体打下良好的基础。