(教育问答）2019年的寒食节是哪一天

2019年寒食节是哪一天:2019年4月4日，星期四，猪年2月29日

寒食节是清明节前一两天的传统节日。至今已有两千多年的历史，是汉族唯一以饮食习俗命名的传统节日。寒食节当天，禁止吸烟，只吃冷食。所以叫寒食节，又叫禁烟节、寒食节、百日节、禁火节。

冷食包括冷粥、冷面、冷糊、青米、润饼、馒头等。

【/h/】冷食粥:在冷食节期间，人们的家庭不允许燃放烟花，因此需要准备麦片粥等冷食，这是由于冷食节而流传下来的节日饮食。

【/h/】青米:又称黑米、黑米、黑糯米，是用黑米树汁染过的糯米煮熟而成。颜色是吴琴，它是寒食节的食物之一。每年三月初三，畲族家家户户都会煮“黑米”送给汉族亲友。久而久之，当地汉族也有清明节吃“黑米”的习俗。

【/h/】润冰菜:又称润冰、嫩冰菜，是春卷的一种，起源于泉州，后流行于台湾、福建。每年清明节，泉州人都有吃“润冰菜”的习俗。据说这是古代寒食节的遗产。

【/h/】馕:现代麦芽糖，是古代寒食节的特色食品。“海外没有冷食，春天也没有馕”，“冷食市场上没有馕”。

冷食供品包括面燕、蛇盘兔、枣糕、上等黑麦草、神仙等；

【/h/】蛇盘兔:一种糕点，是流传于山西2500年的清明冷食的必备食品。蛇纹石兔用面粉做成“蛇”和“兔”的形状。“蛇”代表介子推的母亲，“兔”代表介子推，“蛇”和“兔”交织在一起表示孝顺。此外，还有一句流传下来的谚语:“蛇咬兔子，你就发财了”。

冷饮几十种，有春酒、新茶、清泉、甜水。

晋南民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。

1。祭祖

【/h/】人上坟时，一家或一群人一起去祖坟祭祀，添土挂纸钱，然后把燕子和蛇兔推到坟顶，滚下来，用柳枝或葛针穿上，放在房间高处，希望能摸到祖德泽。

2，柳树

【/h/】维生素冷食节的象征，原本错过了杰智推对政治清明的追求。早在南北朝，《荆楚春秋》记载“江淮之间寒食节，家家折柳插门”。在安徽和苏州，仍流行穿芥菜，赏麦叶而不赏柳枝。根据地方史书记载，“插柳入坟”、“折柳以标户”、“插柳檐睡灶”、“还头或系衣带”、“贮瓶供佛神”、“插柳入门”。所以民间有句话叫“清明不穿柳(寒食)，美成白头”。

3。秋千

Swing原本是古代寒食节期间的宫廷女子游乐项目。五代时期王人禹的《开元天宝遗事》中说“天宝宫中间立秋千，是为了寒食节，使宫中妻妾发笑，想到宴饮。皇帝称之为半仙戏，诸子皆称之。”宋朝宰相文彦博写过一首诗《寒食日过龙门》，形容为 “桥上柳挂在绳上，秋千挂在绳上。”

4，吟诗

【/h/】寒食节期间，文人墨客要么思念家中亲人，要么乘势作爱。他们有很多感情，灵感，诗词，吟诵。据调查，唐玄宗、张硕、杜甫、韩愈、柳宗元等著名诗人的诗作超过300首。、以及宋金元诗100多首，成为中国诗歌艺术的一朵奇葩。

5。cu2u

【/h/】盛行于唐代，宋代文献通考称:“爨秋始于唐代。种两株竹，高数尺，网在顶上，球作门，球工分友，角球胜负。”史书记载:唐德宗、宪宗、穆宗、景宗都喜欢蹴鞠，《元贵·州府》记载:“唐德宗贞元十二年二月寒食节，帝皇御庙东亭，看陈武父子相会舞会，设宴款待宰臣。”宋代还有毛蹴鞠图。

6。去郊游

盛兴又名探春，唐宋时期出生。宋丽智言《我在东谷所见》云:“敬而扫之，然后与兄弟、妻子、亲戚、事迹相访，欢而归”。明代《皇帝风光一览》中，北京效率的场景是:“清明时节，人人行走，棚户、骑手、步行者、游客数万。”可以说是极其繁华。