(教育问答）男人秋季汤：胡椒猪肚汤

猪肚是猪的胃。猪肚有治疗疲劳、虚弱、尿频的功效。弱弱的朋友可以吃一些。这个辣椒猪肚汤很适合很努力的男性朋友！

材料

1个五花肉，1汤匙白胡椒，800㏄水，A. 50克生姜，2个洋葱，4个八角粒，B. 1/2茶匙盐和1茶匙米酒

练习

1.将白胡椒颗粒粉碎成白胡椒块备用。

2.把五花肉上的油脂切掉，翻过来，加2汤匙盐(超重)，用水洗净，加2汤匙白醋(超重)，用水洗净，放入沸水中焯一下，去掉刮去肠膜备用。

3.将调料A加入沸水中，放入方法2制作的猪肚中，小火煮10分钟。

4.将做法1切好的白胡椒粉、做法3的猪肚、调料B和水放入电锅，按下“煮”键，煮到开关跳开，取出猪肚，冷却后切成合适大小，再放回内锅炖。

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