木瓜有“百果”、“果中之帝”、“万寿瓜”的美称。可见木瓜的营养价值不容小觑。木瓜排骨汤味道鲜美，营养丰富，周末不妨煮一碗。

材料

300克排骨、1/2个青木瓜、30克生姜、1个洋葱、600㏄水和1茶匙盐

练习

1.将排骨切成小块，放入沸水中焯一下，捞出备用。

2.挖出青木瓜的内囊，切好铁架块，焯水捞出备用。

3.生姜去皮切片；洋葱只用葱花洗净备用。

4.将练习1 & sim3.将所有食材、水、调料放入电锅，按下“煮”键，煮到开关跳开。

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标题：(教育问答）男人喝的汤：青木瓜排骨汤

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