(教育问答）2020中国农民丰收节活动主题

2020中国农民收获节主题“欢庆丰收，迎接小康社会”是中国农民收获节第三次国家级主场活动，将于今年9月22日首次在山西省运城市举办。

中秋节赏月

秋分曾经是传统的“祭月节”。比如古代就有“春祭日，秋祭月”的说法。现在中秋节来自传统的祭月节。据考证，“祭月节”最初定在“秋分”。但是因为每年农历八月这一天不一样，所以可能不会有满月。而祭月无则是大奇观。所以“祭月节”后来从“秋分”转到了中秋节。

【/h/】据史料记载，早在周朝，古代皇帝就有祭祀春分、夏至、秋分、冬至的习俗。礼拜的地方叫日坛、地坛、月坛、天坛。它们位于东南和西北四个方向。中国各地有许多“拜月坛”、“拜月亭”和“望月楼”的历史遗迹。祭祀月亮的民俗因地区而异。

【/h/】北京的“月坛”建于明朝嘉靖年间，是为了祭祀皇室月亮。《北京绥化记》记载了北京祭祀月亮的习俗，说:“中秋之夜，人们自己立月宫的塑像，上面的兔子像人一样立着；陈瓜果当庭；把月宫蛤蟆兔画在饼面上；男女拜，焚香，但烧。”北京还有一种特殊的拜月习俗，即“献月时，人不鞠躬”，也就是民间谚语所说的“人非拜月”。

吃秋菜

【/h/】岭南一带，开平苍城镇谢氏，以前是四城(今加鹤山为五城)，有个不羁的风俗，叫“秋分吃秋菜”。“秋菜”是野生苋菜的一种，被村民称为“黄花蒿”。秋分那天，全村人都去摘秋菜了。在野外搜索的时候，往往是绿色的，细细的，大概有一巴掌那么长。采摘下来的秋菜，一般都是家里带鱼片的“滚汤”，叫“秋汤”。有句顺口溜说:“秋汤填脏洗肝洗肠。家庭，老少皆宜，平安健康。”从一年四季的秋天开始，人们仍然在家里祈祷和平和健康。

野生苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌效果。炒野苋菜具有清热解毒、利尿止痛、明目的功效。能增强抗病预防能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等疾病。

送秋牛

【/h/】秋分到了，那时候人们会挨家挨户发秋牛的图片。图片用红纸或黄纸打印，第二次打开，一年四季的阴历节气，农民耕田的格局，称为“秋牛图”。发图的都是民间慈眉善目的歌手，主要说秋耕吉祥不违农时。每次去一个房子，就更渴望住在现场，看到什么就说什么，让主人开心就给钱。字随便出，但每句话都有优美的韵脚。俗称“谈秋”，秋人被称为“秋官”。

粘粘的雀嘴

秋分那天，农民按照习俗放假，家家都要吃饺子。除此之外，他们还要煮十几个或者二三十个不包心的饺子，用细竹叉扎在室外田埂上，这叫扎雀嘴，以免损害庄稼。

【/h/】把饺子粘在麻雀嘴里，只是农民朋友的一个很好的想象和愿望，但也说明了一个道理，就是饺子粘粘的，不好消化，不要多吃。汤圆主要由糯米等食材制成。糯米是温暖和甜的，添加的成分通常含糖量和热量都很高。春寒时节少量食用，有助于补充身体的热能，补虚调血，壮阳健脾。但糯米粘稠难消化，吃多了容易导致食物停滞。搭配洋葱、大蒜等辛辣食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。